ПЛОДОРОДНЫЙ АВГУСТ. ПРАВИЛА СБОРА УРОЖАЯ.

Лето заканчивается и начинается ответственная пора для любого садовода – сбор урожая, в который вложено немало труда, и именно поэтому хочется сохранить его качественно до следующего сезона.

Перед самой процедурой подготовьте весь необходимый вам садовый инструмент: мешки, лопаты, сетки, ящики, корзины, картофелекопалки, плодосъемники.

Соблюдайте несколько простых правил, которые подойдут для сбора абсолютно любого вида урожая:

1. Собирайте урожай только в сухие дни. Не стремитесь собрать плоды рано утром, когда еще есть роса или идут дожди, так как излишняя влага, впитываясь в фрукт или овощ и в 100% случаев приведет к его ранней порче и сведет хранение на нет.

2. Собирать урожай лучше утром. Но уже тогда, когда сошла роса, и нет еще сильной жары, погодных перепадов. Весь урожай, собранный в это благоприятное время, будет содержать максимальное количество витаминов, микроэлементов, в частности натрия и калия, так необходимых для сердца и кровеносной системы.

3. Если вы планируете сохранить свой урожай на длительный период, то оптимальным в данном случае будет собирать его немного недозрелым. Как говорят специалисты, на уровне технической спелости, слегка не доводя до 100% зрелости. Исключением можно назвать фрукты и овощи, которые собраны для дальнейшей консервации. Такие плоды должны полностью созреть.

Хозяину на заметку:

1. Томаты собирают слегка розовыми или даже белыми, но стоит предусмотреть индивидуальные особенности конкретных сортов помидоров.

2. Баклажаны оптимально срезать бурыми, чтобы они не смогли прихватить горьковатость, которая в значительной степени скажется на качестве хранения. Постарайтесь их срезать с плодоножкой.

3. Огурцы желательно собирать на рассвете, когда уже сошла первая роса. Тоненькие, небольшие плоды отлично подходят для любых видов закаток. Не беритесь за сбор огурцов в холодные дождливые дни. Они храниться не будут.

4. Никакие плоды нельзя стряхивать с деревьев, как бы высоко они не находились.

5. Фрукты лучше собирать в корзины, а потом сложить в ящики. Яблоки и груши тщательно отделяют от плодоносящего дерева и снимают со своей плодоножкой для увеличения срока хранения.

6. Все виды смородины, включая красную и белую, а также виноград срезают секаторами и помещают в подготовленные ящики.

7. Если ваши корнеплоды растут в земле, то очищайте их от нее и срезайте ботву перед тем, как положить в ящик. Если они влажные, то предварительно просушите.

Самое общее правило для сбора любых видов культур – создать безопасные условия, чтобы не повредить собираемые фрукты и овощи. Старайтесь по возможности перед сбором своего урожая более детально ознакомиться с правилами сбора конкретной плодовой или овощной культуры, чтобы не упустить важные нюансы.

Например, для сбора яблок подготовьте лестницу и плодосьемник.

Обязательно следите за своим здоровьем в жаркие дни. Не стоит также делать «все и сразу». Распределите работу на несколько дней.

Для того, чтобы избежать болей в спине и мышечных спазмов создайте себе хорошие условия для работы по сбору. Ведь если под рукой все необходимые инструменты и удобная тара, устаешь не так быстро и нет сильной нагрузки на мышцы спины.

Желаем вам хорошего урожая этой осенью, здоровья и хорошего настроения!

Читайте также:

Оцинкованная грядка позаботится об урожае

Светильник из дерева как изюминка интерьера